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新潟県魚沼市在住 こしひかり農家のひとりごと

種もみ準備

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コシヒカリ種もみの準備が始まりました。上の写真は種もみをメッシュの袋に入れ水に浸す前のものです。下の写真は種もみを浸す水槽です。
種もみは塩水選をした後、10日間くらい冷水に浸します。その後3日~4日かけ25℃くらいの温水で芽出しをします。種もみを浸す水槽にはサーモが付いていて水を温水にあたため循環させる機能が備わっています。
芽出しは結構難しく、芽が伸びすぎてもダメですし、出不足だと発芽が遅れてしまうので、温水からあげるタイミングが大事です。

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  • 2010/10/28(木) 22:01:59 |
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