新潟県魚沼市在住 こしひかり農家のひとりごと

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中干しを行っています。

ine20170706


魚沼地方の稲の生長は順調です。

今「中干し」といって、田んぼの水を干しています。

中干しは、稲の生育抑制(茎数が増えることを防ぐ)と田固めが主たる目的です。

いずれも「コシヒカリ」を栽培するうえでは大切な作業です。

今年の夏は「エルニーニョ」=冷夏が予想されていますが・・・毎日暑く良い天気です。

米づくりは、天気8割なので、安定した天候が一番です。



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