新潟県魚沼市在住 こしひかり農家のひとりごと

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稲穂

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7月27日の夕立以降すずしい日が続いています。雨も時々降りいいあんばいです。
先輩農家・荒井英夫さんの田んぼではコシヒカリの穂が出はじめました。まだほんの数本ですが、例年に比べだいぶ早いようです。私の田んぼでは、まだ稲穂は茎の中に隠れており8月6日から8月10日くらいに出る予想です。穂が出て花が咲くころ暑く熱風が吹くと実の入らない真っ白な穂になってしまうので、今のように最高でも30℃くらいが一番いいんですが・・・
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ひまわり

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朝は久しぶりに雨が降りました。その後晴れたので、ものすごぐいきれっぽいようきになりました。
新潟県南魚沼振興局へ県認証の書類を提出後外のひまわり畑で園児達がパンツになり雑草を抜き取っていました。あまりにかわいかったので写真をアップします。

圃場確認

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特別栽培農産物(米)の現地確認をしました。
特別栽培とは?農薬・化学肥料を通常の半分以下に抑えた栽培方法ですが、年に数回田んぼの確認が義務付けられており行ってきました。今回は出穂前ということもあり稲の草丈・茎数・葉色などを確認しました。概ね生育状況もよく順調です。ただ、あまり天気がよすぎで水不足が心配です。この日も35℃でしたので、もう少し涼しい日々が続くといいのですが・・・

梅雨明けです

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新潟県(北陸地方)が梅雨明けしたそうです。昨日いい雨降りだったのでまだ梅雨は続くかと思われましたがあっさり明けたみたいです。

ところで農作業ですが、7月16日(水)に穂肥をまきました。少し早めでしたが葉色がかなりうすくなっていたので施肥しました。葉色を表現するのは難しいですが、参考としてこちらをご覧ください。穂肥は施肥のタイミング、量が難しく実際田んぼの中まで入って稲を確認してから施肥します。(畔から見るのと田んぼの中から見るのでは稲の見え方が違います)よーく観察して施肥量を決めます。多すぎると稲が伸びすぎて倒れて品質の悪い2等米3等米になりますし、少なすぎると収穫量がかなり減ります。適時適量がものすごく難しいんです。・・・とは言え天候の良い年はそこそこ穫れますので、後は天まかせです。

鮎友釣り

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7月10日に解禁した魚野川の鮎友釣りの様子です。今朝しがたものすごい雷雨で川が濁っているかと思いましたが、魚野川は比較的澄んでいて、午後から晴れましたので絶好の釣り日和となりました。
橋の上から見た感じだと300mくらいの間に30名ほどが釣っていました。今年はよく釣れるのでしょうか・・・?

毎日雨が降っています

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毎日雨が降っています。ちょっとうんざりです・・・

田んぼの稲は順調です。

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日曜日以降毎日のように夜雨が降っています。一時は水不足が心配でしたが、今のところ充分回復しています。
稲も順調に生育しています。8月10日頃穂が出る予定なので、そろそろ穂肥の準備をしています。・・・毎年のことですがこの穂肥がむずかしいんですよね~

郡山市アサヒビール工場・サクランボ狩り

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今朝しがた魚沼地方はまとまった雨が降りました。田んぼも畑もカラカラでしたので恵みの雨でした。
研修旅行2日目は、アサヒビール工場見学とサクランボ狩りです。郡山市のアサヒビール工場は、東北6県と新潟県をカバーする大工場で、敷地面積245000?あるそうです。そこで私たちが毎日?飲んでるスーパードライができるんだそうです。工場見学の後は恒例のバーベキューで、生ビール・肉をたらふくいただきました。その後はサクランボ園に行きデザート「サクランボ30分食べ放題」でしたが、ビール肉をあまりにも多く食べたのでいっぱいは食べられませんでした。
いっぱい食べて、いっぱい飲んでの楽しい旅行でした。幹事の皆さんありがとうございました。

ところで、福島県・山形県も田んぼがいっぱいあるので田んぼの様子も観察してきましたが、私たちの魚沼地方より若干進んでるようでした。旅館の方で農家がいたので聞いたら平年並みのようだそうです。新潟も東北もこれからの天候が大事ですね。

上杉神社

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魚沼地方は相変わらず雨が降りません。
今日(7/6)明日(7/7)は、小出商工会伊米ケ崎支部研修旅行で福島県・山形県に来ています。
写真は、山形県米沢市の上杉神社参拝の様子です。上杉公は新潟にも縁のある方なので心を込めてお祈りしてきました。

なすときゅうり

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3日ぶりのブログです。7月1日2日3日とも天気良く空梅雨状態です。今年は本当に雨が少ないです。
5月のはじめに植えたなす・きゅうりはいよいよ収穫が始まりました。なすはまだ小降りですが、良いなす漬けができそうですし、きゅうりは曲がったものばかりですが水みずしくおいしいです。やはり自分の畑で採れた野菜が新鮮でおいしいですね。
会社で米を買っていただいたお客様にプレゼントしていますが、とても好評です。みなさまもよろしかったらどうぞ[こめき]

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